enología

Eno-gastronomía

Finaliza el Salón Gourmets con éxito de afluencia de visitantes profesionales

Fernando J. Aguas 22/oct/2021

Tras un retraso de varios meses como consecuencia de la pandemia COVID-19, por fin se ha podido celebrar la 34 edición del Salón Gourmets con un éxito rotundo de visitantes profesionales,...

Eno-gastronomía

La Denominación de Origen Rueda cumple 40 años e inicia sus vendimias nocturnas

Carmen Pineda 01/sept/2020

¡Cuarenta años ya de las vendimias del magnífico vino de Rueda! La campaña, se inaugura con unas excelentes previsiones y un gran estado sanitario de la uva. La vendimia de la D.O. de Rueda...

Eno-gastronomía

Diccionario vinícola

Redacción 06/may/2019

Añada, astringente, aterciopelado, carácter, complejo, floral, enólogo, sumiller o barrica, son todos términos que hemos escuchado alguna vez, pero no siempre sabemos cuál es su significado...

Rutas y Escapadas

Ruta del Vino Ribera del Guadiana

Redacción 05/feb/2019

La Ribera del Guadiana ofrece una interesante ruta enoturística donde conocer Extremadura y las bodegas, alojamientos, restaurantes y demás establecimientos turísticos que permiten descubrir y...