Lo fundamental para conocer un vino es mirarlo detenidamente, usar tu nariz para apreciar sus aromas y disfrutar de todos los matices que ofrece su sabor. Identificar aromas y sabores no es...

Añada, astringente, aterciopelado, carácter, complejo, floral, enólogo, sumiller o barrica, son todos términos que hemos escuchado alguna vez, pero no siempre sabemos cuál es su significado...